Die Blaue Stube verdankt ihren Namen der Tapete in der Modefarbe „bleu mourant“ – einem ersterbenden Blau. Dies war das Esszimmer der Familie Goethe, die aus dem Vater Johann Caspar, der Mutter Catharina Elisabeth, Johann Wolfgang und seiner Schwester Cornelia bestand. Fünf weitere Kinder waren früh verstorben.

In der Blauen Stube wurden auch die engen Freunde empfangen. Bei den geselligen Tischrunden aß man gut und sprach gern den Weinen aus dem wertvollen Bestand im Keller zu.

Ein runder Esstisch diente allerdings nicht nur den Mahlzeiten, sondern auch der Literatur: Hier wurde Goethes erstes Drama Geschichte Gottfriedens von Berlichingen mit der eisernen Hand von einem Schreiber ins Reine geschrieben.