Hier sorgte die Köchin unter Aufsicht der Hausherrin für das leibliche Wohl der Familie. Zum Haushalt gehörten auch noch zwei Mägde und ein Diener. Für sie gab es im Erdgeschoss neben dem Treppenaufgang eine Gesindestube (heute Personal-Raum).

Von Goethes Vater ist uns ein Haushaltsbuch in lateinischer Sprache überliefert, in dem über viele Jahre die Ausgaben für den Haushalt aufgeführt werden. Daraus können wir entnehmen, was gegessen und getrunken wurde, welche Vorräte im Keller eingelagert wurden und vieles mehr – zum Beispiel auch, dass Katzen zum Haus gehörten. Die Speisekammer neben der Küche war vom Flur aus zugänglich , die Waschküche vom Brunnenhof aus (beide Räume sind nicht Teil dieses Rundgangs).